笔直的黄瓜都被喷了药,弯黄瓜才是天然蔬菜?其实都没有问题

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一到夏天,很多人都容易出现全身乏力、精神状态差、食欲下降等情况。为了缓解这种现象,大部分人都习惯了喝冷饮吃冰镇食物,但从健康的角度上来说,这些做法对身体健康完全没有好处,反而会因为夏季的放纵,短时间内吃过多的糖,增加龋齿、肥胖、骨质疏松等危险。

笔直的黄瓜都被喷了药,弯黄瓜才是天然蔬菜?其实都没有问题 减肥误区 第1张

每当这个时候,大家就不妨学学老人,在夏天少不了的就是一碗绿豆汤、吃瓜类水果,以及吃清凉解暑的黄瓜。在市面上,除了每年会销售的普通黄瓜以外,还有符合人们口感的水果黄瓜。从 黄瓜的营养价值上来,它属于一种热量较低、含水量较高的蔬菜。

每百克黄瓜热量仅为14大卡,还有多种维生素、矿物质,因为夏天携带方便,完全可以当水果吃。没食欲、想要补水时,黄瓜都是很好的选择,减肥还不会影响餐后血糖水平,适合慢性疾病人群。

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可被人们经常摆在餐桌上的黄瓜, 有很多关于“笔直的黄瓜都被喷了药,弯黄瓜才是天然蔬菜”的说法,应不应该相信呢?

其实大家可以放心吃,之所以有弯黄瓜是因为生长环境不同,当遇到低温、水分、养料不足等太条件时,本身正常生长的黄瓜,就容易提前衰老或者是生长不良,从而增加了弯黄瓜的比例。通过市场调研发现,相比于弯黄瓜,人们更喜欢购买直黄瓜。

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这是因为在正常的生长环境之下,通常直黄瓜的比例较高。尤其是看起来非常新鲜的顶花带刺黄瓜,农户们为了提高黄瓜的销售产量,为了黄瓜可以正常生长,还可能会打 植物生长调节剂,它能够作用在黄瓜上,从而保证植株结出直黄瓜。

同时,大家也不用担心,使用了植物生长调节剂的黄瓜,都不会存在安全隐患。一旦果农们使用过多,植物生长调节剂还会起到反作用,造成黄瓜畸形甚至是不生长。

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至于购买直黄瓜还是弯黄瓜,只要都是正规来源销售的黄瓜,我们都可以放心选择,外观并不能决定黄瓜的品质。

最后建议喜欢吃黄瓜的人,切勿把黄瓜切成丝、块,因为在这个过程中黄瓜中少量的维生素C会流失,切得越细营养价值就可能越低。而最佳的吃黄瓜方式,则是清洗后直接吃。

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各位朋友,你在购买黄瓜时都会如何挑选?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。

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