鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌

原标题:鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌

鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌 增肌食谱 第1张

鸡蛋 4个
胡萝卜 半个
牛奶 1勺
少许

制作过程

步骤 1

鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌 增肌食谱 第2张

准备食材。

步骤 2

鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌 增肌食谱 第3张

把胡萝卜切成碎末。

步骤 3

鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌 增肌食谱 第4张

鸡蛋打散,如图。

步骤 4

鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌 增肌食谱 第5张

把胡萝卜末、牛奶、盐放入蛋液中。

步骤 5

鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌 增肌食谱 第6张

搅拌均匀,

步骤 6

鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌 增肌食谱 第7张

平底锅里面抹一层食用油,小火把锅烧热。然后,舀一勺蛋液倒入锅中,转一下锅,让蛋液平铺在锅里,

步骤 7

鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌 增肌食谱 第8张

待蛋液底层凝固,表面还有一些湿润的时候,用铲子由一边开始,把蛋饼卷起来,如图。(第一次卷的时候,如果形状不太完整没有关系,接下来会越卷越好的。)

步骤 8

鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌 增肌食谱 第9张

把卷好的蛋卷推到边上,再倒一勺蛋液铺平,

步骤 9

鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌 增肌食谱 第10张

照第七步,待蛋液底层凝固时,由已经卷好的那一边开始,再次把蛋饼卷起来,然后靠到边上,如图。这样再重复一到两次。

步骤 10

鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌 增肌食谱 第11张

最后一次将蛋饼卷起来,然后把收口处朝下,再加热一会儿,如图。(如果担心里面不太熟,还可以再把每个面都再多加热一会儿。)

步骤 11

鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌 增肌食谱 第12张

做好后取出切块即可食用。

鸡蛋的新吃法,鲜嫩好吃,十分钟上桌 增肌食谱 第13张

小贴士

往蛋液中加一点牛奶,可以让口感更新鲜嫩。但一定不要加太多,一两勺即可,多了不容易成型。

煎蛋的过程中,一定要用小火,如果感觉锅比较热,可以先把火关了,待温度降下来以后再开火。

(版权归原作者所有,如有侵权请联系删除)

好看你就

点点

0 条评论

目前没有人发表评论

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。