乘风破浪的高考生:这几天吃什么好?营养师给你们安排

原标题:乘风破浪的高考生:这几天吃什么好?营养师给你们安排

7月,迎来1000多万名考生将迎来人生中的重要时刻。

高考倒计时,家长和同学们关于高考的饮食咨询也越来越多。

其中问得比较多的当数“高考这几天吃什么好”,特别是家长们在功课上没办法帮忙,就想着“兵马未动”,“粮草”需要“先行”,为孩子准备营养餐成了最近家长关注的重点。

还有,考试紧张就容易拉肚子,饮食如何调整?生理期“撞车”高考,怎么办?

今天,我们就来讲讲这几个常见问题,希望能帮到大家顺利“闯关”。

乘风破浪的高考生:这几天吃什么好?营养师给你们安排

考试冲刺期,吃什么好?

1、学校食堂打饭型

能量摄入:

保证一日三餐规律进食,全天能量摄入分布建议:早餐25-30%、30-40%、晚餐30-35%[1]

菜品选择:

早餐:可选择富含蛋白质、碳水化合物的食物,如燕麦面包、鸡蛋、牛奶、香蕉、坚果碎,避免考试中间血糖水平下降,大脑思考节奏变慢;条件允许可以再加一些新鲜蔬菜和水果。

午餐:注意主食、肉类、蔬菜等摄入,保证有充足的热量和各种营养素,完成午餐一天承上启下的“使命”;同时,避免吃得过饱。

晚餐:选择清淡、易消化的食物,可适当选择杂粮作为主食,如糙米、红薯、玉米等,这一类食物B族维生素较为丰富,对于调节精神状态,缓解紧张情绪有一定帮助[2]

加餐提醒:

有的同学晚上容易有饥饿感,宵夜最好睡前2小时就开吃,易消化的牛奶、酸奶、小饼干都是不错的选择。

2、家长决定就好型

               

考试在即,大人们也别当“熊家长”,比起相信各种“偏方”、“奇招”,更要相信孩子自己的努力。有时候突如其来的关心,反而会扰乱孩子的生活节奏

当好一届高考生家长,2个饮食原则记一下。

● 保持日常饮食不变

宜清淡食物,忌油腻食物。

不建议突然给孩子做一顿大餐补补,也别相信那些益智、增强记忆力补品的“神奇功效”。

● 保证食品安全

考试阶段,尽量少下馆子。如果只能在餐馆就餐,要提前考察好质量、卫生有保证的餐厅,不吃凉菜、烧烤等菜品。

真的不知道给高考生准备什么菜,可以参考以下高考一周食谱(PS:可以根据具体情况进行调整)

乘风破浪的高考生:这几天吃什么好?营养师给你们安排

乘风破浪的高考生:这几天吃什么好?营养师给你们安排

拉肚子和生理期,每一届考生都有困扰

1、拉肚子可能是肠易激综合征

面对重要考试,除了学神,学霸也难免会紧张。有的同学一紧张,就想跑卫生间,这很可能是有肠易激综合征。“肠易激”并不是器质性的疾病,比较常见的就是精神、心理因素,导致便便情况紊乱[3]

应急支招:低FODMAP膳食!也就是少吃或不吃不耐受的食物。

(插入知识点:FODMAP即难吸收的短链碳水化合物,如果糖、乳糖、多元醇、果聚糖、低乳半聚糖。)

举个例子,大家比较好理解。像我们熟悉的“乳糖不耐受”,有这类情况的同学,应该避免喝乳糖丰富的牛奶,有需要时可以用不含乳糖的奶或者酸奶代替,从而减少拉肚子的问题。

实际当中,不被耐受的食物类型较为复杂、种类多样,同学们可以根据自己以往的情况排排雷,考试这几天减少摄入。

如果以往这个问题比较严重,建议提前咨询消化科医生,做好应对准备。

2、生理期用药要谨慎

生理期“撞车”高考,痛经女孩想想都觉得提不起劲考试。有的女同学可能会服用短效避孕药,以延迟生理期的到来,更有家长支持。

但一般情况下,不建议大家这样擅自用药,而且很多孩子第一次使用,也无法预计可能出现的副作用如头晕、犯困的影响。如果以往经常出现严重痛经,仍希望服用短效避孕药,应该提前咨询妇科医生,合理用药。

“大姨妈”高考造访,辛辣、刺激、生冷的食物先忍一忍。有痛经问题的同学,也可以K彩代理提前准备止痛药,如芬必得、散利痛等,在必要时派上用场。

关阳小贴士

十年磨一剑,高考固然值得我们郑重其事,但也不必改变我们原来的生活习惯去适应高考。

安全卫生用餐,保持平常心,说不定这次就是超常出色发挥!

最后,祝各位同学考的全会,旗开得胜,金榜题名!

好啦,今天的科普就到这里结束了。

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参考资料:

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2016)[M].北京:人民卫生出版社,2016.

[2]张乾.合理膳食助力高考[J].青春期健康,2017,(9):40-41. DOI:10.3969/j.issn.1672-6502.2017.09.019.

[3]中华医学会消化病学分会胃肠功能性疾病协作组;中华医学会消化病学分会胃肠动力学组.中国肠易激综合征专家共识意见K彩代理(2015年,上海)[J].中华消化杂志,2016,36(5):299-312. DOI:10.3760/cma.j.issn.0254-1432.2016.05.005.

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