三款营养可口“消暑汤”,健脾消暑护肠胃就靠它们了

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三款营养可口“消暑汤”,健脾消暑护肠胃就靠它们了!一定要记得煮给家人们吃

夏天老人总说要多喝汤?为什么呢?那是因为大多数人,第一时间想到的,肯定是补充散热丢失的水分,这当然是比较重要的原因。但还有其他重要的原因:

1、相比冬季是进补最佳时节,夏季营养却相对较难摄取。加上天气炎热,很多人都不思饮食,有消化不良,脘腹胀满的情况。而且炎热的季节,也是肠胃疾病高发的季节。

2、补水,不如补汤

出汗多,水分丢失严重,但是电解质丢失同样严重,喝汤不但能补水,还能补充电解质。再放一点点盐,满足口感和身体所需的盐分就可以了。

那么什么样的营养是最容易吸收的?没错,就是溶在汤里的营养,最容易吸收。

三款营养可口“消暑汤”,健脾消暑护肠胃就靠它们了

什么汤最好?

从营养、角度考虑,首先推荐的是冬瓜汤

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,特别适合在炎热的季节食用。冬瓜不但解渴消暑、利尿、还富含人体所需的微量元素和矿物质,能快速补充电解质的丢失,效果棒棒的!

冬瓜汤,可以添加海米、海带等食材,营养搭配更合理。当然也可以做成冬瓜排骨汤也不错。

三款营养可口“消暑汤”,健脾消暑护肠胃就靠它们了

做法: 菜谱做法冬瓜各种好吃做法都在这里,值得收藏

其次推荐的,就是大家非常喜欢煮的绿豆汤

绿豆性微寒,可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。有人喜欢煮绿豆汤时加白糖,我是非常不建议大家这样做的,夏天忌食太多糖,可能会引发一系列的身体疾病,比如像是痱子、高血糖等疾病。三伏天饮食,一定要注意少糖。

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做法: 消暑绿豆最正确做法|降脂祛湿事半功倍

第三款,银耳羹

银耳性平味甘淡,有滋补生津、润肺养胃的功效。期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。银耳富含银耳多糖,对于提高免疫力等都有好处。

三款营养可口“消暑汤”,健脾消暑护肠胃就靠它们了

做法:银耳这么搭配吃,效果比燕窝也不差

推荐给大家的三款消暑汤,都是非常具有保健价值,并且不费太多时间和精力就能自己完成的,可在夏季配合主食食用。

如果,生活过的再精致些,可以在这些汤里面,适量添加一些药食两用的食材:

夏主心,养心安神是夏季的养生重点之一,所以在银耳羹里面,添加一点莲子,具有养心安神、补脾清心火的作用。

夏天湿毒重,祛湿也是夏季养生的重点之一,芡实和薏米不仅是祛湿排毒的好手,还能利尿清热,去除火气。所以在煮绿豆汤时,也可适量放点薏米、红小豆等食材。也可以在冬瓜汤中添加一些山药等食材.

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