保鲜、预警、净味三步走,美的508升冰箱让食材“高枕无忧”

原标题:保鲜、预警、净味三步走,美的508升冰箱让食材“高枕无忧”

冰箱让人有了每天都吃到新鲜食材的期望,但却给人带来了一种错觉:任何食物,放在冰箱里都不会坏。这当然是错误的认知,任何食物在冰箱里都有“保鲜期”,即便是冻肉普遍也只有一年左右的冷冻期,“过期”就需要丢掉。

保鲜、预警、净味三步走,美的508升冰箱让食材“高枕无忧”

但有时候工作太忙,每天都是外卖解决三餐,放在冰箱里的食材很容易就到了“保质期”的临界点,过期浪费不说,而且腐烂的食材/食物还容易让冰箱内部产生一股异味,甚至还会滋生细菌。

保鲜、预警、净味三步走,美的508升冰箱让食材“高枕无忧”

如果要追根溯源,当然是冰箱的保鲜能力不够,但如果冰箱能够保鲜长一点,或者在食材将要过期的时候进行一下提醒,又或者冰箱可以主动杀灭内部的异味细菌,那该多好呢!事实上,这样的冰箱的确是存在的,这就是今天我将要分享给大家分享的这台美的BCD-508WTPZM(E)电冰箱。

保鲜、预警、净味三步走,美的508升冰箱让食材“高枕无忧”

第一步:长效保鲜,食材保质期更长

保鲜是冰箱最重要的功能,它的好坏关系着食材能够在冰箱里放多久——放5天和放7天,完全是两种概念。当然这只是一个比喻,而这台冰箱的保鲜期限要远比一周时间更长。

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一般来说,冰箱的保鲜能力与箱体内的温度息息相关。这里的温度并非是指温度的高低,而是温度是否存在波动,只有温度波动越小保鲜效果才会更好。而这台冰箱采用的是变频压缩机+变频风机的双变频设计,可灵活控制箱体温度,始终保持温度恒定,从而实现高效锁鲜。

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那么问题来了,冰箱的保鲜效果究竟有多好呢?与自然放置在厨房里的食材会有多大差异?我们不妨来做一下测试吧!

首先,我们将一株苋菜放进冰箱里保鲜24小时,在没有保鲜膜阻隔冰箱冷气的情况下,经受冰箱冷气考验的苋菜在一天之后取出,与刚放入冰箱时几乎保持了同样的鲜嫩,叶子上的紫绿两色同样娇嫩欲滴。

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(进入冰箱冷藏24小时前拍摄)

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(进入冰箱冷藏24小时后拍摄)

而在冰箱外部自然摆放的这株苋菜,结局却与冰箱中的这株截然不同。与刚从超市买回时相比,放置了一整天的苋菜已经明显出现了干枯情况,叶子上也有部分区域开始变黄,水分流失和氧化的情况比较严重

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(放置于冰箱外部24小时前拍摄)

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(放置于冰箱外部24小时后拍摄)

为了有更直观的比较,在进行上述测试的同时,我们也对两株苋菜在24h前后的状态进行了称重,如下图所示,冰箱中保鲜的这株苋菜前后重量差别为1.3g。

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而冰箱外部放置的这株苋菜,重量却减少了足足6.6g,接近原先重量的1/3。注意一点,两株苋菜本身在开始的时候有很多水珠附着在上面,实际上苋菜本身流失的水分会比两组数据更少。但这两组对比结果已经足够体现出这台冰箱保鲜的优异之处了。

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其实,上述测试环境还只是在冰箱的冷藏室中,并未将苋菜放入果蔬空间、调湿空间或者变温空间。而这台冰箱还单独设立的这三个空间,可分别用以保存不同的食材,比如果蔬空间适合用来阻断冷气,通过温度保鲜防止水分流失。

而调湿空间和变温空间则是这台冰箱的另一优势所在。调湿空间支持三档湿度可调节,高湿度适合用来存放果蔬,中等湿度可以用来储藏对湿度要求不高的红薯、土豆等食材,低湿度则可以存放需要干燥保存的干货珍品。

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而变温空间同样也支持高中低三档,适合用来保鲜果蔬、珍品和冰鲜。尤其是低温度模式下,可以让食材不被冻得“僵硬”,一些短期内将要食用的食材,从变温室内取出后不需要解冻,马上就能开始处理,对那些忙碌了一整天的上班族们来说特别实用。

第二步:太忙了,食材过期提前预警

现代社会,人人都在负重前行。

每个成年人的肩头都有着不小的责任,忙碌到深夜下班也都是常事,而冰箱中的食材有时候真的会忘记。如果觉得太过浪费,不如在把食材放入冰箱的时候,通过手机美的美居App将食材添加到App当中,App就会自动根据类型来进行过期预警。

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当然,App的意义远不止于此,你还能通过手机远程控制冰箱温度、模式,并能通过它查询菜谱,当你发觉冰箱中食材要过期时却不知道做什么菜时,完全可以通过这个App来寻找答案。

第三步:过期太久,它能帮你净味除菌

食材一旦在冰箱中出现了腐烂情况,异味和细菌也就随之而来了。再加上平时经常吃的一些重口味食物,比如榴莲、洋葱、蒜蓉等等,冰箱中的异味简直是“群魔乱舞”,不止影响嗅觉体验,同时对食物的味道以及饮食安全也有着较大影响。

保鲜、预警、净味三步走,美的508升冰箱让食材“高枕无忧”

但这台冰箱的精髓就在于加入了PST+超磁电离净味技术,不仅能在19分钟内实现急速净味,还能实现99.99%的杀菌率。和普通净味方式不同,这项技术可以通过漩涡吸风舱不断吸入冰箱中的异味空气,并彻底分解歼灭异味分子,效果比起常用的活性炭来说更为显著。

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从亲身体验来看,这台冰箱的实际净味速度有时候甚至比官方给出的19分钟更快。之前我们曾把一块榴莲肉放进了冰箱当中,同样是第二天晚上取出来(24h),冰箱中残留的榴莲味却只有一点点。为此我们将冰箱门再关上,15分钟之后又去细细闻了一下,冰箱中已经嗅不到任何残留的榴莲味了,净味效果可见一斑。

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简而言之,它就是很对胃口

保鲜、净味和过期提醒是最令人心动的三个功能,但这台冰箱能做到的还远不止如此:一级能效可以帮你省下更多电费;而且它还拥有508升的超大容量空间,囤放五口之家的一周食材也能绰绰有余;就连它莫兰迪灰的配色都显得如此恰如其分,不仅低调雅致,还比较耐脏便于清洁打理,令人非常省心。

所以,对于普通人来说,这台冰箱几乎把能够提供的效果功能都做到了极致,试问这样的冰箱,是否可以满足你的“胃口”呢?

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