儿子上大学之后,我家的晚餐变得更简单,网友:像极了我家小时候

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儿子上大学之后,我家的晚餐变得更简单,发个朋友圈,网友:像极了我家小时候。今天是周末,我在家吃饭。婆婆做的晚餐,四道家常一道小吃,儿子开学前后对比,相差太远了!儿子今年考上大学,在别的城市,周末都不会来,有点不习惯。没想到,婆婆的反应更大,每天的饭菜都少了。接来下分享一下我家的晚餐,期待你看完。

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【香芹炒皖鱼】皖鱼是中午剩下半条,裹些面粉炸熟之后,晚上加香芹炒,这道菜算是今晚最好吃的了。为什么说是最好吃?因为有肉,也是新鲜煮的。虽然鱼肉是早上购买,但是处理好之后放冰箱,晚上才炸熟,加芹菜煮,所以算新鲜菜。

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【咸味简易版油饼】因为下雨天,婆婆在家事情可以做,为了节省零食。她倒腾了半斤面粉,加盐、酵母搅拌做成油饼的形状,放入油锅炸得香喷喷,说真的,没有零食吃,看电视的时候吃一个还蛮香的。儿子在家的时候,婆婆购买各种零食、水果、牛奶。从来不缺吃的,现在儿子上大学,也太省了吧?

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【胡萝卜炒板鸭】板鸭是春节前的,一直放冰箱,因为腌制肉类不能吃太多,偶尔煮一点,加胡萝卜、土豆、芋头还是很香很下饭。这菜,婆婆和公公都喜欢吃,但是老公不让儿子吃。所以只要我儿子在家吃饭,婆婆就不会煮,真的太爱孙子了。说真的,板鸭、腊肉、腊肠这些还是很香,很好,我也喜欢吃。大人吃一点可以,但是孩子还是建议少吃为好,

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【蒜香油麦菜】油麦菜一年四季都有,加大蒜简单炒一炒,蒜香浓郁,清脆爽口,很美味。做法特别简单哦,油麦菜清洗干净沥干水,如果太长的用手掰成二段。锅烧热,倒入适量的花生油,放入蒜末煸炒香。接着转为旺火,放入油麦菜,爆炒熟,放盐、加少许生抽,格外鲜美,脆嫩,太香了!

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【萝卜干炒辣椒】这是道开胃下饭菜,中午剩下的。我家一年四季不缺菜干,比如萝卜干、酸菜干、辣椒干、笋干等。可见我婆婆是一个多会过日子的人。这些菜便宜的时候就购买回来,晒成干,等到菜贵的时候,加点辣椒或肉简单炒一炒,就是一道下饭菜。

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香芹炒皖鱼、咸味简易版油饼、胡萝卜炒板鸭、蒜香油麦菜、萝卜干炒辣椒有你喜欢吃的菜吗?这是四个大人的晚餐,其中咸味简易版油饼算零食吧。儿子在家的时候相比,相差甚远呀,以前每天都有汤、还有蒸鱼、荤素搭配。你家也是这样吗?期待你理由,分享你的观点。

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