八月十五月儿圆,冰皮月饼好香甜——幼儿园中秋节美厨活动方案

原标题:八月十五月儿圆,冰皮月饼好香甜——幼儿园中秋节美厨活动方案

中秋节快到了,什么样的活动既有意义又能吸引小朋友呢?亲爱的老师们,来,看中国幼师为您准备好的中秋节美厨活动方案吧。

八月十五月儿圆,冰皮月饼好香甜——幼儿园中秋节美厨活动方案

活动目标

1.通过活动,让幼儿初步了解中秋节的来历,感受节日的欢乐气氛。

2.体验自己动手制作的乐趣,提高幼儿动手能力。

准备材料

冰皮粉、植物汁水(胡萝卜、甘蓝等)、紫薯或红薯、糖粉、玉米油、纯牛奶、炼乳

制作方法

1. 将冰皮粉、糖粉倒入准备好的大碗中,加入纯牛奶,冰皮粉与纯牛奶的比例为5:2,搅拌均匀。

八月十五月儿圆,冰皮月饼好香甜——幼儿园中秋节美厨活动方案

2.加入玉米油、炼乳,继续搅拌均匀,搅拌好后放在一旁,即成冰皮面糊。

3.老师事先将洗净的紫薯去皮切片,装入盘中,覆盖上保鲜膜,蒸熟、晾凉备用。

八月十五月儿圆,冰皮月饼好香甜——幼儿园中秋节美厨活动方案

4.老师带领幼儿将紫薯捣碎,捏成团备用。

八月十五月儿圆,冰皮月饼好香甜——幼儿园中秋节美厨活动方案

5.将冰皮面糊揉成团,擀成片,包上团好的紫薯,捏成汤圆状。

八月十五月儿圆,冰皮月饼好香甜——幼儿园中秋节美厨活动方案

6.准备好月饼模具,将花片放入模具中压至底部,旋转手柄使花片卡扣紧实,放入粘好粉的冰皮月饼坯子。

八月十五月儿圆,冰皮月饼好香甜——幼儿园中秋节美厨活动方案

月饼做好后,老师们就可以带着宝宝们分享了,还可以带回家去让家长们尝尝宝宝的好手艺,享受独一无二的味道,生活就这样幸福起来。

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