男子没喝酒没吃海鲜,可为什么痛风发作了?竟然和一种饮食有关

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小张今年35岁,平时饮食从来不顾忌,总是吃大鱼大肉,一到节假日便会和朋友游玩,晚上常常喝啤酒、吃海鲜度日。直到有一次关节处的疼痛,以及僵硬到动不了,去医院检查得知自己患有痛风。

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自此后告别了吃肉喝酒的生活,可最近小张身体又有不适,关节部位疼痛难忍,夜晚睡觉无数次被疼痛惊醒,甚至造成了夜不能寐的现象。让小张不明白的是,为什么没喝啤酒也没吃海鲜,痛风却发作了。

首先,小张之所以患上痛风,很可能是因为尿酸生成、排出无法成平等关系,当机体代谢出现紊乱后,血液中尿酸不断升高。再加上排出尿酸形成了障碍,外源性尿酸、内源性尿酸共同作用下,最终增加了痛风的发生。

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其次,小张在患上痛风后,把啤酒、海鲜都戒掉是一种很好的做法,啤酒热量高,虽然不是超高嘌呤类饮品,但它进入机体后,基本上和乳酸代谢形式相同。

也就是说有乳酸的情况下,会抑制体内尿酸的排出,在一定概率下随着血尿酸浓度升高,从而诱发痛风发作,或者是增加痛风性关节炎、痛风石的危险。

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还有海鲜,有痛风、高尿酸血症病情的人应该区别对待,从食物嘌呤含量上划分,中等嘌呤食物是指每百克中嘌呤含量为75~100mg,低嘌呤食物是指每百克食物中嘌呤含量少于75mg,其中淡水鱼,如四大家鱼、贝壳类、鳗鱼、金枪鱼、白鱼在病情稳定情况下都可以适量吃。

所以说,在戒酒戒海鲜上,是能够预防痛风发作。

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最后来说说根本原因,通过医生向小张询问,得知小张偏爱吃卤煮,每次路过相关饭店都会打包一碗回去。然而它却不知道的是,要想做出美味的卤煮,必须要有动物内脏、火烧的搭配额,其中必不可少的是猪大肠、猪肺,是动物内脏也是高嘌呤食物

小张长期吃卤煮,毫无疑问会影响机体代谢尿酸,这种内源性尿酸方式,都会让尿酸浓度升高。除了动物内脏、干蘑菇、干豆类、紫菜、火锅汤都应该注意,绝对不能小看!

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而建议大家排出尿酸的形式,则是多喝水,水选择无热量的水,如白开水、矿泉水、纯净水,少量淡茶水也可以。每天通过做适量运动,也可以提高机体新陈代谢率,对排出尿酸有益。

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