最不起眼的6大长寿食物

原标题:最不起眼的6大长寿食物

最不起眼的6大长寿食物

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现代营养医学的发展揭示:85%以上的慢性病与生活习惯和膳食结构密切相关,要从根本上控制慢性病的发展,就要改变生活习惯,加强科学膳食!所以,想要健康长寿,平时饮食还得多注意,管住嘴,吃得合适,吃得营养。

今天说的就是,少吃“三白”,多吃“三黑”,想不长寿都难!

最不起眼的6大长寿食物

1

少吃“三白”

食 盐

食盐,被称为“百味之王”,是烹饪中最常用的调味料。很多人在做菜的时候喜欢放很多盐,觉得这样才入味,但摄入过多的话,对人体会产生不利的影响!

首先吃盐过多可增加血液容量,增加血压,且盐可直接破坏血管壁,加速动脉硬化;其次吃盐过高可促进胃酸分泌,破坏胃粘膜,是导致胃癌的一个重要因素;再次吃盐过多可促进钙流失,增加骨质疏松发病率,尤其是人老后骨质疏松发病率很高,盐更应该控制一下了;最后吃盐过多可促进皮肤细胞脱水,加速细胞老化。建议每天吃盐不超过6g。

限盐建议:健康人通过饮食摄取的最佳盐量,每天吃盐不超过6克——就是普通啤酒瓶盖去胶垫后,平铺满一瓶盖的量。如果已经确诊高血压,每天最好不要超过 3 克。

最不起眼的6大长寿食物

白 糖

最受人喜欢的味道就是甜味了,尤其是小孩子对于甜食通常是没有抵抗力的。在日常饮食中使用白糖的地方也很多。但是过多的糖分吃进身体对于健康伤害极大!

首先糖吃多了会导致龋齿;其次糖吃多引起肥胖;最后糖吃多了可引发糖尿病,这是因为当人体摄入大量的糖类食物时,胰腺超负荷的分泌胰岛素,超负荷的工作会导致提早的功能衰竭,最终就会导致胰腺功能的破坏,发生糖尿病。

世界卫生组织建议,如果成年人要让体质指数(BMI)控制在正常范围(18.5~25)并且保持身体健康,那么每天白砂糖的摄入量就应该不多于6茶勺(约24g),占每日总热量摄入的5%以下。建议大家少喝含糖饮料、少吃高糖零食,减少添加糖的摄入。

最不起眼的6大长寿食物

脂 肪

动物脂肪有2个健康弱点—饱和脂肪酸比例高、胆固醇含量较高,吃动物脂肪过多容易导致动脉血管硬化,进而导致冠心病的发病率和脑血管意外病的发生率增高。建议在每人每天食用油25克~30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

限脂肪建议:多吃素。

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2

多吃“三黑”

蘑 菇

蘑菇不仅营养丰富,味道鲜美,富含人体必需的赖氨酸等,还含有丰富的矿质元素,享有“植物肉”之称。而且它又属于低热量食品,可以防止发胖,是一种较好的减肥美容食品。

多吃蘑菇,可以防止过氧化物损害机体,提高身体免疫力。尤其是香菇,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,可以降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。

最不起眼的6大长寿食物

木 耳

木耳作为一种常见的食物,因为普通,很多人忽视了它的功效,通常人们认为木耳只是能够用来补血。其实不然,吃木耳对于健康还有很多好处。

木耳是各种荤素食品中含铁量较多的,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。常吃木耳还可以降低胆固醇含量,对防治冠心病和动脉血管硬化也十分有益。

最不起眼的6大长寿食物

黑 米

黑米比普通大米的营养价值更高,长期食用有助于延年益寿。因此,黑米又叫药米、长寿米,而且它含有各种不同的营养元素,能够有效满足人体每天所需要的营养。

黑米中的钾、镁等矿物质有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

最不起眼的6大长寿食物

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❖ 最不起眼的6大长寿食物 ❖

1、松子清肠润肌肤

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

2、大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

最不起眼的6大长寿食物

3、白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。

4、粥护胃补元气

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。

最不起眼的6大长寿食物

5、海带帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。

6、荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。

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