这菜没放肉,5分钟煮好,又鲜又甜,家人都爱吃

原标题:这菜没放肉,5分钟煮好,又鲜又甜,家人都爱吃

白灼儿菜

这菜没放肉,5分钟煮好,又鲜又甜,家人都爱吃

食物清单

白灼儿菜适量、胡萝卜少许、盐适量

鸡精适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量

具体做法

1、把 白灼儿菜洗干净,切成4半

这菜没放肉,5分钟煮好,又鲜又甜,家人都爱吃

2、胡萝卜用工具擦出花形,切成小块儿。没有工具也可以将胡萝卜切块,这个不影响口感。

这菜没放肉,5分钟煮好,又鲜又甜,家人都爱吃

3、锅中放水烧开滴几滴油,放入 白灼儿菜和胡萝卜煮开后稍煮一会儿,8分钟即可,看自己家人爱吃硬的还是软的。

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4、捞出过凉水后控干水份,放入盐、和蒸鱼豉油调味,锅中放入少量油烧热直接浇在菜上拌均即可

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5.可以任意摆出漂亮的造型

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菜谱小贴士:

煮儿菜时间不要过长,以免影响口感。焯水后过凉水口感更佳清脆爽口。

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