糖尿病人群经常用“脱糖电饭煲”,可以控制血糖、减肥?看完再说

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随着慢性疾病的高发,以及科技越来越发达,近几年市面上多了很多赋予特异功能的电子产品,如各种功能的豆浆机、宝宝辅食机,还有今天要重点和大家说说的“脱糖电饭煲”。

糖尿病人群经常用“脱糖电饭煲”,可以控制血糖、减肥?看完再说

据调查数据发现,预计在2019年全球糖尿病患病率高达9.3%,将近4.63亿人群,对于这部分人群人们除了按照医嘱吃降糖药以外,还会苦求各种稳定血糖的办法。

而有些商家更是为了迎合市场需求,开发出各种切合生活中的产品,其中一款针对糖尿病人群的以及最近非常热门的“脱糖电饭锅”,在相应的宣传中这样的产品有至少50%能够脱掉米饭中的糖分。

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从相应的实验来看,最终得出来是血糖生成指数没有太大变化,只不过根据该产品的原理只是将大米加热,当米饭半熟的状态下,很容易带走大米中的糖分。

并且,从食物的营养价值上来看,虽然在煮米饭的过程中会带走一点糖分但却会让大部分的水溶性维生素B族流失,综合来看对身体健康来说也是没有益处的。

糖尿病人群经常用“脱糖电饭煲”,可以控制血糖、减肥?看完再说

目前也没有研究证明糖尿病人群经常用“脱糖电饭煲”,能控制血糖、减肥。

但对于普通的大众人群如果真想要稳定血糖的话,在主食上更应该这样做:

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谷薯类组合:

现代人生活压力大,经常会用美食来慰藉心理压力,甚至长期吃自己认为口感好的食物。于是人们每餐的主食多是大米饭、面条、馒头等等,很少看见薯类粗粮。

但对于糖尿病患者来说,更适合谷薯类的搭配,据最新版《中国居民膳食指南》建议:每天成年人谷薯类的量应在250~400g的范围。另外,薯类整体上的血糖生成指数都要比精白米面的高。

马铃薯的血糖生成指数为62、山芋的血糖生成指数为54、红薯的血糖生成主食为77,糖尿病患者都可以当部分主食吃,对餐后控制血糖更有利。

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多吃点杂豆类:

杂豆类也是很多人不愿意吃的食物,即便是老一辈人有了精白米面的主食也很少吃杂豆类。殊不知,豆类的营养价值更高,且和精白米面类的粮食还能够起到营养互补的作用。

建议糖尿病患者每日每人吃50g杂豆,因杂豆种类较多,大家可以每次换着种类吃,为了节省大家烹饪的时间,在做之前需要用水浸泡,烹饪米饭时大米和杂豆类食物一起做,营养健康更能帮助糖尿病患者稳定血糖。

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