这么好吃的饺子尝过吗?馅儿粉糯又鲜味,材料却普通到你想不到

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这么好吃的饺子尝过吗?馅儿粉糯又鲜味,材料却普通到你想不到

这么好吃的饺子尝过吗?馅儿粉糯又鲜味,材料却普通到你想不到!时至今天,爱吃饺子已经是不分地域,有时候我这个广东人也会在北方人吃饺子的节日,也用饺子来应对,因为简单又方便呀,饺子表面看来一致是面粉做的皮,想取胜只能是靠馅儿了,今天分享这款栗子香芋饺子,是不是普通到你想不到?这是咱家老少都爱吃的馅料,口感粉糯中又有肉鲜味,一下子吃掉十来个都不是什么问题!

这么好吃的饺子尝过吗?馅儿粉糯又鲜味,材料却普通到你想不到

秋冬的栗子、香芋特别深得大家的喜欢,这两东西外形不一样,口感却非常接近,都是粉粉糯糯,并且是健脾开胃,益肾补钙,预防感冒的好食材,做这款饺子当然免不了要放点猪肉丰富调剂一下,所以粉糯的馅儿有了肉滋润,吃起来并不干寡,栗子、香芋是直接切小颗混在肉末就做馅的,要是怕栗子、香芋熟不透,最好提前蒸熟再与肉混和,做好后烫熟就能吃,可以蘸点酱油、麻油吃,有肉的鲜味,栗子、香芋的粉甜味,好吃!

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栗子香芋饺子

主料:栗子(鲜)30克,香芋30克,猪肉馅250克,胡萝卜15克,香菜15克,饺子皮50片,淀粉5克

辅料:蚝油1勺,酱油3勺,盐2克,胡椒粉1克,糖2克,香油1勺

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各材料,栗子、香芋、胡萝卜、香菜都切成细颗

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把栗子、香芋、胡萝卜、香菜放在猪肉末里,加入蚝油,酱油,盐、糖、胡椒粉

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所有材料拌好后再加上淀粉再拌均匀

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取饺子皮,放上适量栗子香芋猪肉馅料

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把饺子包成自己喜欢的形状

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用沸水加点盐与油,把栗子香芋饺子煮至浮起,就是熟了

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煮好的栗子香芋饺子沾点酱油,香油就可食用,要是怕栗子、香芋难熟,可以提前蒸熟栗子与香芋,再切小才使用

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