全球中我国胃癌患者占一半,营养师提倡:这两种食物最好不碰

原标题:全球中我国胃癌患者占一半,营养师提倡:这两种食物最好不碰

尽管物质生活变好了,人们却越来越不善待胃部健康,每天过着大吃大喝的生活,甚至毫不顾忌进食的食物。有一句话是说“吃是享受,遭罪的却是身体健康。”

全球中我国胃癌患者占一半,营养师提倡:这两种食物最好不碰

而胃部可以说是受伤害较大的一个,据2019年世界卫生组织国家癌症机构调查的数据显示,2015年我国胃癌发病人数已高达40万左右,仅次于肺癌,占癌症发病率的第二名。

并且,在全球范围内,我国胃癌患者可以占到一半左右。到底是为什么导致胃癌高发呢?

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根据科学们研究发现:胃部的健康与否除了和遗传、饮食习惯生活习惯有关以外,还和进食食物也有关系。在营养师的调研中,发现这2种食物吃得多的人,更容易损害胃部的健康。

营养师提倡:这两种伤胃的食物最好不碰。

1、亚硝酸盐含量高的食物

北方人过冬都喜欢吃咸菜、腌菜、泡菜,虽然是从过去传承下来的习惯,但也不提倡现代人经常吃。

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根据我国北方人吃盐的调查发现,平均每天摄入食盐的量高达11.5g左右,而在《中国高血压防治指南》中,提到了每天摄入食盐的量应低于6g,有高血压病情的人应该少于5g。

而这类蔬菜还有一个危险之处,则是在于其中的亚硝酸盐含量,绝大多数腌菜亚硝酸盐含量都不过关,当这种物质长期累积在胃部中,和其他有害物质生成亚硝胺后,便会有致癌的危险,和胃癌息息相关。

亚硝胺化合物还是三大致癌物之一,希望大家能够远离,与其长时间吃腌制菜,不如吃新鲜的蔬菜,味道岂不是更好。

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2、罐头类食物:

罐头类食物也是不建议大家经常吃的,或者是不吃最好。这是因为罐头类食物同样有健康威胁,特别是毒性最强的细菌肉毒杆菌,极易喜欢潜藏在罐头类食物中。

和其他毒素细菌不同的是,它可以在缺氧的环境下生存,即使是密封也无法阻挡它,有十分强悍的生命力,人一旦接触,极易出现头晕头疼、呼吸困难、吞咽困难等不适,甚至会危及人的呼吸系统。

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其中的各种添加剂也会对胃部造成伤害,并不是一款健康的零食,建议大家吃新鲜的肉类和水果,远离罐头类食物。

此外,大家还应该保证饮食的清淡,养成一日三餐的好习惯,只有胃强大了才能让我们吃更多的美味。

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