家庭版爆炒鸡胗的做法来了！鸡胗又脆又爽口，特别有嚼劲，超下饭哟！
原标题：家庭版爆炒鸡胗的做法来了！鸡胗又脆又爽口，特别有嚼劲，超下饭哟！
鸡胗是非常常见的一种家常食材，虽然个头不大，但是鸡胗的营养成分非常高，而且具有健胃健脾的功效。把鸡胗进行烹饪之后吃起来特别筋道，特别有嚼劲，超下饭哟，做法也特别简单，喜欢的朋友快来看看吧。
彩椒爆鸡胗
图文 |緣豆兒
鸡胗450克青椒1个红椒1个胡萝卜半根姜2片生抽2汤匙蚝油1汤匙料酒1汤匙盐适量油适量
1. 准备好材料。
2. 鸡胗剔去筋膜，加盐揉一会儿再用清水冲洗干净。
3. 锅中煮开水，放入鸡胗焯烫后捞出。
4. 青红椒切片，胡萝卜切片，姜切丝。
5. 鸡胗切片。
6. 锅中放油，将鸡胗和姜丝放入快速翻炒。
7. 锅中放油，将鸡胗和姜丝放入快速翻炒。
8. 再放入青红椒和胡萝卜翻炒均匀即可出锅。
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