超简单的红萝卜鸡蛋饼做法,两个鸡蛋就搞定,营养丰富

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很多上班族早上都会应付吃早餐,其实这是不对的。早餐大家一定要引起足够的重视,正因为它太重要了,所以营养必须要跟上。有些朋友因为平时工作比较繁忙,想要睡一个懒觉早饭就直接不吃了。特别是到了冬天的时候,吃早饭就更加困难了,这样的做法可真是不好。

超简单的红萝卜鸡蛋饼做法,两个鸡蛋就搞定,营养丰富

现在就来给大家分享一个超美味的早餐的制作方法,它主要用到的食材是胡萝卜。大家都知道这种食材中里面有许多的营养元素,多吃对身体很好。现在就把这个方法来分享跟大家,大家可以自己在家中来试一试。早饭吃好了一天都会有精神的,早餐的做法有很多种,大家平常吃的都是粥类或者煮鸡蛋,其实做一些早餐饼来吃也是不错的。很有营养味道也不错,而且制作的方法也很简单。

超简单的红萝卜鸡蛋饼做法,两个鸡蛋就搞定,营养丰富

红萝卜鸡蛋饼

准备食材:鸡蛋2个,普通面粉100克,小葱1把,红萝卜半根,盐半勺还有五香粉半勺

烹饪步骤:

1、 胡萝卜要挑选比较大的,选好萝卜后要使用擦丝的工具把红萝卜擦成丝,越细越好,这样口感会很好的,但是不要使用水萝卜否则会影响口感。

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2、把红萝卜擦好后放入盆中加入两个鸡蛋,五香粉和少量食盐,然后搅拌均匀。

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3、 最后要搅拌成粘稠的糊状就好了,感觉像是炸丸子的样子,不会调的朋友可以参考图片中的状态。

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4、 在锅的底面刷上油,油不用放很多只要薄薄的一层就可以了。把平底锅烧热以后再把面糊倒入,铺平整,这里要注意的是不要铺的太厚,不然的话不容易熟透会影响口感。

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5、 这里要注意使用小火,等到一面煎好之后,我们就可以再去煎另外一面,等两面都煎好了就可以出锅了。

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5、 一款味道不错,制作又简单的早餐就做好了,是不是很容易呢,虽然制作的步骤很简单,但大家一定会很喜欢的。

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烹饪小贴士:

1、 萝卜要使用红萝卜而不是水萝卜,大家不要选错了。

2、 面糊的水分最好是别太多了,手感是要浓稠一些,不然的话不会成形状的,味道厚薄不均匀也不好吃,这里还可以放一些葱花在上面。

3、 最后一点要是大家认为这样饼太大了不好做的话,就可以做成很多块小饼的样子,味道也不会打折的。

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