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牛牛视频【QQ223345】原标题:肾不好和高尿酸患者都不能吃“秋葵”,是忠告还是诽谤?别乱信

现如今,秋葵是非常受欢迎的蔬菜,在它身上的健康称号更是数不胜数,几乎所有的好词秋葵都能胜任。比如秋葵被看作“绿色人参”、“植物黄金”、“抗癌蔬菜”、“长寿蔬菜”......

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然而,这些好处都抵不过秋葵的一种说法,有传言认为:“肾不好和高尿酸患者都不能吃秋葵”,这到底是忠言还是诽谤,下面我和大家一起分析下。

为什么肾结石和高尿酸患者都不能吃“秋葵”,尤其是肾结石人群?有道理可言吗?

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据统计,关于肾结石和高尿酸患者都不能吃秋葵的众多说法中,还算是比较靠谱的是说,秋葵中含有草酸,如果肾结石和高尿酸者吃了之后,容易影响机体内排出结石,甚至诱发痛风。

从医学的角度上来看,对于肾结石患者,确实要注意生活中高草酸的食物,如干豆、韭菜、菠菜等,并做到多喝水,提高机体新陈代谢的能力。

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对于肾脏来说,还不用过于分心处理草酸,那么也就避免了不必要的伤害。

还有高尿酸的人群,如果真的吃了过多富含草酸的食物,也有可能间接影响机体排出尿酸,或许会对病情不利。这么看下来,传言中的说法是不是有道理呢?

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先等一等,还没有结束,这是因为这些理论都是在秋葵富含草酸的情况下,才有可能出现的现象,并不是百分之百,更何况秋葵还不是高草酸食物。

根据中国营养成分表以及美国农业部得知,秋葵中的草酸含量较低,不足以威胁人的身体健康,每百克的草酸含量仅为0.05g左右,比菠菜还低很多,和常见的洋葱、西红柿差不多。

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更何况大家还不要忽视一点:草酸有溶于牛牛视频【QQ223345】水的特点!

也就是说,和菠菜等食物一样,吃秋葵前进行焯水的步骤,不仅可以去除草酸,还能够保持蔬菜本身的颜色,凉拌着吃营养密度高,是适合慢性疾病人群食用的美食。

此外,根据肾结石以及高尿酸患者的病情特点,多喝水也能够帮助机体排出结晶,并稀释血液中草酸的含量。综合来看,大家不用担心,放心吃好了。

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但大家还需清楚,至于秋葵的那些好处,如抗癌、抗衰老、美容护肤、预防慢性疾病等等,还没有相关依据。不过,秋葵是低血糖生成指数食物,糖友是可以适量吃的。

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