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抢庄牛牛棋牌游戏【QQ223345】原标题:8家打工人私藏饭馆!开工第一餐来这吃就对了

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忙抢庄牛牛棋牌游戏【QQ223345】碌的日子里,点份外卖虽然方便,却少了点烟火气。下个馆子,吃点热炒,慵懒地享受一碗喷香的米饭,才是提升幸福感的首选。

本期精选8家路边灵魂小炒,满足干饭人新一年的口腹之欲!

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凌晨3点的福州,还能找到好吃的地儿吗?答案是肯定的。

有人的地方就有江湖,有江湖的地方,一定就有排档!排档,是我们心中一座城市里最有烟火气的地方。

菜品种类超过100种,囊括不俗的地方菜、烧烤、下酒菜、生炊海鲜。 这家店龄达9年的老字号大排档,雷打不动地营业到每日凌晨3点。

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卜卜贝

39块钱满满一锅,性价比之王,故而基本每一桌都会看到它的身影。

这锅卜卜贝简直戳中了福州人爱吃鲜的痒点,随着火焰越来越旺,一个个卜卜贝开始露出肥美的贝肉和汁水,连带着汤汁抢庄牛牛棋牌游戏【QQ223345】也变得无比鲜甜!

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铁板蛏

其实早些年的时候,大家还不是很能接受盐烤蛏的做法,总觉得酒炖蛏才鲜美。随着日月星辰的变化,我们发现了它的美。

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蛏壳打开的瞬间,香气扑鼻~盐盘上面铺着的花椒更添几分风味。盐盘热烤后的肥蛏,太香了!

回魏大牌档

地址:任意导航APP搜索即得最近门店

时间:09:00-14:00;16:30-03:00

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位于柳前巷的陈金兰小炒店,是一家难找的苍蝇馆子。从六一路拐到古乐路之后,再拐进柳前巷就能找到它。 (店旁边是个大众澡堂)

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这家小炒店以闽菜为主,性价比惊人,4道菜只吃了72块钱!

菜品首推:荔枝肉、南煎肝,还有传统福州味道的炒线面。

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米饭是木桶饭,配着荔枝肉超级香~

吃完非常满足,私心里希望不要“太爆”,万一变难吃的话会第一时间劝退!

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陈金兰饮食店

地址:鼓楼区柳前巷4号

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早年闻名坊巷的朱紫坊蹄膀,如今沦落到只知“破店”不知朱紫坊的窘境……

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四菜一瓶柠檬茶,极具性价比!

朱紫坊蹄膀一如既往的下饭,荔枝肉和南煎肝更是必点。人均不过百,便可get一顿豪华福州餐。

心酸的是,往往抢占先机比起传承菜品更容易被市场接受。不然也不会有络绎不绝的外地人,往“破店”跑。

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朱紫坊蹄膀

地址:杨桥路双抛桥一里七座38号

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省广电背后的振武路各式小餐饮林立,每天接受着新老吃货们的检验。没有两把刷子,是绝对不能在这里生存下去的。

这其中,就有著名的xx螺蛳粉,而我们今天要推荐的却是隔了3个店面的一家闽北菜馆:山里乡味。

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糖醋里脊

这款分分钟圈粉的糖醋里脊,灵魂在于在炸得酥脆的外衣之下滑口的里脊肉。在糖醋汁的加持下,味域更上一层楼。

看着一盘盘的肉端上桌,幸福感油然而生,这里就是肉食动物的归宿。趁热吃,才能感受到糖醋里脊的精华~

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农家熏鸭

山里乡味的三明熏鸭,比我们之前吃到过的要佛系很多,只能算作微微微辣。

应该是为了迎合当地的口味进行了反复调整,但 烟熏的鸭肉口感一流,吃过之后还能让你细细回味一番,唇齿留香。

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拌牛肉

不是凉拌牛肉!看到菜上桌的一瞬间,我们也短暂懵圈。原来这是拌牛肉…… 不过这道牛肉做得嫩而滑,好吃得任督二脉都要开了,超下饭!

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山里乡味

地址:台江区西环南路116号海景二区振武路 (省广电背后)

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每当夜幕降临,工农路上的电动车就开始源源不断地汇聚于此。 这个名字很长又没有记忆点的闽菜馆子,可是开了20多年。

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荔枝肉

就像去咖啡馆要点卡布奇诺一样,雷打不动的荔枝肉,自是不能少的。先炸后烧的方式,让猪里脊变得外酥里嫩, 这里的荔枝肉,不会让你失望。

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爆炒双脆

我们一直认为用“塔花”炒的双脆才好吃,另一家让我们流连的双脆,出自安庆里无名小吃。 (虽然那里已经大不如前了)

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酒炖蛏

福州人的饭桌上少不了海鲜,新鲜肥厚的酒炖蛏,更是压轴菜之一。浓郁的酒香就着鲜到甜的蛏,光是看着就让人两颊生津。

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拔丝芋头

拔丝类的菜品,只有三字箴言:“趁热吃”,除非你还有18岁的牙口!

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老福州特色风味小吃店

时间:8:00-14:00;16:00-24:00

地址:福州市仓山区工农路36-35号 (上藤地铁站D口600米)

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位于鼓楼区东泰路鼓二小对面的东泰川菜,是福州川菜界的第一批拓荒者,店龄长达十几年。

不管重装修几次,店面看起来依旧很破……前些年甚至有过餐饮界著名的卫生危机,但依旧门庭若市。

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毕竟是扎根福州近20年的老店,口味上不会很辣,不能吃辣的小伙伴也大可放心吃。

虽然东泰的店里永远是挤的、上菜速度也慢了点,甚至服务都不让人省心……

水煮肉片

东泰的水煮肉片鲜香可口,滚烫的热油浇在肉片上,趁着这股锅气扒上几口饭,简直香到没谱!

水煮肉片是店内最主要的硬菜,单点这碗肉片就能让人干两碗米饭。比起肉量偏少的牛肉,性价比更高。 (至少不用去担心它是不是真的牛肉)

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毛血旺

东泰的毛血旺,味道虽好,但卖相实在是差到人神共愤。而且这几年的份量越来越少,毛肚、黄喉又薄又小,简直可以叫“豆芽旺”了。

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蒜泥白肉

蒜泥白肉一般会是肉食爱好者的plan B,口味香辣适中,咸香入味,可以一试。

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水煮鱼

东泰的水煮鱼,个人觉得中规中矩,但是很多人都是冲着它去的。说不上不好,但是也没有很惊艳,而且等的时间会比较久。

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干煸肥肠

然而只有真正的饕客才知道,东泰好吃的是水煮、干煸和干锅。尤其是这道干煸肥肠,份量异常的良心。 (和其它菜比起来)

肥肠外酥里嫩,口感超赞。

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东泰川菜馆

地址:鼓楼区东泰路69号 (鼓楼中心第二小学正对面)

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“一级棒”早年开在杨桥路上,而后搬到十八中附近。并一直营业至今。

价格实惠,份量大,是20年来圈粉无数的原因。老板娘总是笑脸迎客,眼睛像对弯弯的月牙,亲切又可人。

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锅包肉

外酥里嫩的酸甜味,尝一口就会爱上。

如果是两个人的话,在其它地方可能要3菜一汤,但在这里2菜一汤就绰绰有余了。

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孜然鸭胗

隔壁的鸭胗很出名,但是好吃的还是这一家。说实话这两年口味有点不稳定,按照2017年的出品,不管水煮还是孜然那是完爆隔壁。

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炸酱面

如果说山东菜是“一级棒”的基因,那她们家的主食,便是让人欲罢不能的精髓。

盆装的炸酱面,上桌的时候下巴都看掉下来了……拌着这盆材料丰富的炸酱面,顿时有种小时候和年糕的感觉。

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炸酱面、手工水饺、黄金馒头、山东馒头,沉迷在“一级棒”的主食里,不可自拔。

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一级棒餐馆

地址:福州市鼓楼区“通湖路口”公交站,十八中对面

时间:09:00-14:00;16:00-24:00

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20年来只做街坊生意的社区食堂,要想找到它,必须经过一条黑漆漆的迤逦甬道……

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真的猛士敢于直面惨淡的人生,真的吃货敢于探访难找的老店。

穿过了迤逦甬道,前方豁然开朗,向右转就能看到连名字都没有的安泰社区食堂。此时刚过5点,已经是人满为患。

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十香醉排骨

外酥里嫩的招牌醉排骨是一定要点的!扫了一眼其它桌的食客,醉排骨的点单率高达100%。

刚出锅的十香醉排骨,喷香艳丽。夹起一块咬在嘴里,酥脆可口,甚至能感受到肉汁在口腔中炸裂开来。

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爆炒肥肠

超级下饭的爆炒肥肠,厚度感人,口感弹牙。

一盘的份量还是挺多的,而且爆炒方式更容易被挑剔的食客所认可,喜欢肥肠的人会更喜欢,就连不爱吃肥肠的人都会爱上它。

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3个人点了5道菜,菜金才150块,难怪每天爆满,一做就是20年。

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安泰社区食堂

地址:福州市鼓楼区八一七北路,安泰中心三层10号楼

互 动 话 题 ?

说说你最爱的热炒小店,为它打call

文 | 黄大侠

图 | 黄大侠

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