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星辉彩票登录【QQ223345】原标题:张文宏提醒大家:“细加工”的食物吃得过多,很难活到90岁要注意

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由于物质生活的改变,加上地区饮食的差异性,南北地区在主食上偏爱的美味大不相同。在传统的饮食习惯中,北方人喜欢吃细加工过的面食,而南方人更钟爱米饭。

可你知道吗?这些细加工过的主食虽然美味,但能直接影响一个人的身体健康。

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2020年,曾在上海召开过一个关于全国临床应用学术会议上,复旦大学附属华山医院感染科的主任张文宏,提到了健康饮食的重要性。并且,他也在提醒大家:如果偏爱重口味食物,尤其是细加工的碳水化合物,很难让我们活到90岁以上。

就比如上面所提到的南北人喜欢吃的米饭、面条、花卷、包子等等,为了大家更方便理解,下面具体来看看。

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什么是精细加工的食物?

主要是看两方面,一方面是食物的原材料,经过了反反复复的加工,如在没有形成精细粮食的稻米,以及被多次磨碎成粉状的白面粉,都属于细加工的范畴。

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另一方面,主要指的是,食物星辉彩票登录【QQ223345】的后期加工,最典型的加工肉类,如腊肠、腊肉、火腿肠、午餐肉、培根等等。

这些食物都需要少吃,如果长期大量吃,不仅会给机体提供较多的热量,还会导致碳水化合物摄入过多,增加营养过剩,甚至是慢性疾病的可能性。

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那么,关键问题也来了,如何吃更健康呢?

俗话说得好:“民以食为天”,食物是每个生命体的基础。在饮食上,首先需要大家满足食物多样性的要求,即每天至少摄入12种食物,每周25种。

其次,在主食的选择上,不建议大家吃细加工的主食,反而适量吃些五谷杂粮,如杂豆类、全谷物都是预防心脑血管疾病以及慢性疾病的最佳之选。

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美国心脏协会旗下的《循环》还曾发表过,一项关于哈佛大学的研究,其中提到了全谷物和身体健康的关系,最后得出结论,吃全谷物可预防心血管疾病,对延长寿命还有益。

最后,给大家提一个意见,在尽力做到以上这2点的同时,还应该注意每餐吃主食的量,以最新版《中国居民膳食指南》的建议,每天一日三餐吃一个拳头大小是最佳范围,希望大家都可以做到。

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