黄色的玉米、绿色的豌豆、橙色的胡萝卜让粥丰富多彩,养眼又美味

原标题:黄色的玉米、绿色的豌豆、橙色的胡萝卜让粥丰富多彩,养眼又美味

香喷喷的松仁在粥中跳跃,黄色的玉米、绿色的豌豆和橙色的胡萝卜让粥的色彩更加丰富,真是一款养眼又美味的粥。豌豆含有丰富的微量元素和维生素,营养成分比较均衡,具有调和肠胃、抗菌消炎等功效。如果不喜欢甜味的粥,可以把这款粥中的糖换成适量盐,咸味的也很好喝哦。

食材:

黄色的玉米、绿色的豌豆、橙色的胡萝卜让粥丰富多彩,养眼又美味

松仁30克、玉米粒60克、豌豆30克、胡萝卜30克、大米100克、冰糖30克

制作方法:

1.大米洗净,提前在清水中浸泡30分钟

黄色的玉米、绿色的豌豆、橙色的胡萝卜让粥丰富多彩,养眼又美味

2.松仁去掉表皮;玉米粒、豌豆均洗净,控干水,备用。

黄色的玉米、绿色的豌豆、橙色的胡萝卜让粥丰富多彩,养眼又美味

3.胡萝卜洗净,去皮,切成0.5厘米见方的丁。

黄色的玉米、绿色的豌豆、橙色的胡萝卜让粥丰富多彩,养眼又美味

4.砂锅中加入约1000毫升清水,大火烧开后放入玉米粒、豌豆和泡好的大米。

黄色的玉米、绿色的豌豆、橙色的胡萝卜让粥丰富多彩,养眼又美味

5.再次煮开后转小火熬煮40分钟左右,用饭勺不时搅动,防止煳锅。

黄色的玉米、绿色的豌豆、橙色的胡萝卜让粥丰富多彩,养眼又美味

6.放入松仁、胡萝卜丁和冰糖,继续熬煮3分钟左右即可关火。

黄色的玉米、绿色的豌豆、橙色的胡萝卜让粥丰富多彩,养眼又美味

选自《暖暖香粥》这本书,版权所有。

黄色的玉米、绿色的豌豆、橙色的胡萝卜让粥丰富多彩,养眼又美味

0 条评论

目前没有人发表评论

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。